|
GODINA/
YEAR: L. ZAGREB, 28.
STUDENOGA 2013./ 28 NOVEMBER, 2013 BROJ/
NUMBER:1.1.21.
BAZNO ISTRAŽIVANJE O
STRUKTURI VOĆNJAKA – konačni podaci
Stanje 1. lipnja 2012.
BASIC SURVEYS ON ORCHARD STRUCTURE – final results
Situation as on 1 June, 2012
|
Državni
zavod za statistiku proveo je po drugi put bazno istraživanje o strukturi
voćnjaka. U skladu s Eurostatovom metodologijom bazno istraživanje
obuhvatilo je nasade određenih vrsta voćaka (jabuke, breskve i nektarine,
mandarine i masline) koje zauzimaju površine veće od 1 000 ha.
Istraživanje se provodi svakih pet godina kako bi se ocijenio proizvodni
potencijal intenzivnih voćnjaka s kojih se proizvodi voće pretežno za
tržište. Stoga je ukupna istraživana površina manja od ukupne površine
voćnjaka registrirane u redovitim godišnjim istraživanjima, s obzirom na to
da su godišnjim statistikama obuhvaćene sve proizvodne površine.
|
|
The Croatian Bureau of Statistics conducted a basic
survey on the structure of orchards for the second time. According to the
methodology, the basic survey covered plantations of certain species of
fruit trees (apples, peaches and nectarines, mandarins and olives)
cultivated on areas that exceed 1 000 ha. The survey is conducted every
five years in order to assess the production potential of intensive
orchards in which fruits are produced mainly for the market. Therefore the
surveyed area is smaller than the overall area of orchards registered in
the regular annual statistics, having in mind that the annual statistics
include all production areas.
|
|
|
|
|
|
U ovom Priopćenju objavljuju se konačni podaci vezani
za strukturu voćnjaka za one vrste voća koje su veće od 0,2 ha: površine po
vrstama voća, gustoći nasada i starosti voćaka.
|
|
This release presents final data related to the
structure of orchards for fruit species that exceed 0.2 ha: areas by fruit
species, planting density and age of fruit trees.
|
|
|
|
|
|
U strukturi navedenih vrsta voća najviše je nasada
pod maslinama, (69,3%), jabukama, (20,1%), mandarinama (6,2%), te breskvama
i nektarinama, (4,4%).
|
|
In the structure of orchards, the most plantations
are cultivated by olives (69.3%), apples (20.1%), mandarins (6.2%), and
peaches and nectarines (4.4%).
|
|
1. POVRŠINA INTENZIVNIH VOĆNJAKA PO VRSTAMA
VOĆA U 2012.1)
AREA
OF INTENSIVE ORCHARDS, BY FRUIT SPECIES, 20121)
|
Vrste
voća
|
Površina,
ha
Area, ha
|
Udio,
%
Share,
%
|
Fruit
species
|
|
|
|
|
|
|
Intenzivni
voćnjaci, ukupno
|
23
869,7
|
100,0
|
Intensive
orchards, total
|
|
|
|
|
|
|
Intenzivni
voćnjaci
po vrstama voća
|
|
|
Intensive
orchards,
by fruit species
|
|
|
|
|
|
|
Masline
|
16
553,9
|
69,3
|
Olives
|
|
Jabuke
|
4
798,6
|
20,1
|
Apples
|
|
Mandarine
|
1
474,9
|
6,2
|
Mandarins
|
|
Breskve i
nektarine
|
1
042,3
|
4,4
|
Peaches
and nectarines
|
1) Prema
Uredbi Europskog parlamenta i Vijeća br. 1337/2011., istraživanjem su
obuhvaćeni voćnjaci čija je površina pod pojedinom vrstom voća veća
od 0,2 ha uz uvjet da je proizvedeno voće u cijelosti ili uglavnom
namijenjeno prodaji na tržištu.
1) According
to the Regulation No. 1337/2011 of the European Parliament and of the
Council, the survey has to cover the orchards with the area exceeding
0.2 ha for each permanent crop entirely
or mainly produced for the market
|
|
|
|
2. PREGLED SORTI VAŽNIJIH VRSTA VOĆA U 2012.1)
REVIEW
OF VARIETIES OF SOME IMPORTANT
FRUIT SPECIES, 20121)
|
|
Površina,
ha
Area, ha
|
Udio,
%
Share, %
|
|
|
|
|
|
|
|
Jabuke
|
4
798,6
|
100,0
|
Apples
|
|
Idared
|
1
977,2
|
41,2
|
Idared
|
|
Golden
Delicious
i Golden Spur
|
665,6
|
13,9
|
Golden
Delicious
and Golden Spur
|
|
Jonagold
|
456,9
|
9,5
|
Jonagold
|
|
Granny
Smith
|
275,7
|
5,7
|
Granny
Smith
|
|
Groupe
Gala
|
194,6
|
4,1
|
Groupe
Gala
|
|
Florina
|
108,9
|
2,3
|
Florina
|
|
Braeburn
|
106,7
|
2,2
|
Braeburn
|
|
Breskve i
nektarine
|
1
042,3
|
100,0
|
Peaches
and nectarines
|
|
Redhaven
|
213,1
|
20,3
|
Redhaven
|
|
Caldesi
2000
|
63,7
|
6,1
|
Caldesi
2000
|
|
Glohaven
|
48,5
|
4,6
|
Glohaven
|
|
Elegant
Lady
|
43,8
|
4,2
|
Elegant
Lady
|
|
Royal Gem
|
37,6
|
3,6
|
Royal Gem
|
|
Mandarine
|
1
474,9
|
100,0
|
Mandarins
|
|
Kovano
wase
|
432,6
|
29,3
|
Kovano
wase
|
|
Chahara
|
296,9
|
20,1
|
Chahara
|
|
Zorica
rana
|
239,5
|
16,2
|
Zorica
rana
|
|
Unshiu
owari
|
184,8
|
12,5
|
Unshiu
owari
|
|
Masline
|
16
553,9
|
100,0
|
Olives
|
|
Oblica
|
11
007,0
|
66,5
|
Oblica
|
|
Leccino
|
1
423,2
|
8,6
|
Leccino
|
|
Lastovska
|
735,3
|
4,4
|
Lastovska
|
|
Buža
|
506,6
|
3,1
|
Buža
|
|
|
|
1) Prema
Uredbi Europskog parlamenta i Vijeća br. 1337/2011., istraživanjem su
obuhvaćeni voćnjaci čija je površina pod pojedinom vrstom voća veća od 0,2 ha
uz uvjet da je proizvedeno voće u cijelosti
ili uglavnom namijenjeno prodaji na tržištu.
1) According
to the Regulation No. 1337/2011 of the European Parliament and of the
Council, the survey has to cover the orchards with the area exceeding 0.2 ha
for each permanent crop entirely or
mainly produced for the market
|
3. POVRŠINA VOĆNIH VRSTA PREMA GUSTOĆI
NASADA U 20121).
AREA OF FRUIT SPECIES, BY PLANTING
DENSITY CLASSES, 20121)
|
|
|
Stabla/ha
|
Površina,
ha
Area,
ha
|
Trees/ha
|
|
|
|
|
|
|
Jabuke
Apples
|
|
|
|
|
|
|
Manje od
400
|
159,4
|
Less than
400
|
|
400 –
1 599
|
1
093,5
|
400 –
1 599
|
|
1 600 –
3 199
|
3
360,6
|
1 600 – 3
199
|
|
3 200 i
više
|
185,1
|
3 200 and
more
|
|
Ukupno
|
4
798,6
|
Total
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mandarine
Mandarins
|
|
|
|
|
|
|
Manje od 249
|
-
|
Less than
249
|
|
250 – 499
|
-
|
250 – 499
|
|
500 – 749
|
1,3
|
500 – 749
|
|
750 i
više
|
1
473,6
|
750 and
more
|
|
Ukupno
|
1
474,9
|
Total
|
|
|
(nastavak)
(continued)
|
Stabla/ha
|
Površina,
ha
Area,
ha
|
Trees/ha
|
|
|
|
|
|
|
|
Breskve
i nektarine
Peaches and nectarines
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Manje od
600
|
154,4
|
Less than
600
|
|
|
600 –
1 199
|
863,8
|
600 –
1 199
|
|
|
1 200 i
više
|
24,1
|
1 200 and
more
|
|
|
Ukupno
|
1
042,3
|
Total
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Masline
Olives
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Manje od
140
|
1
275,3
|
Less than
140
|
|
|
140 – 399
|
15
278,4
|
140 – 399
|
|
|
400 i
više
|
0,2
|
400 and
more
|
|
|
Ukupno
|
16
553,9
|
Total
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1) Prema
Uredbi Europskog parlamenta i Vijeća br. 1337/2011., istraživanjem su
obuhvaćeni voćnjaci čija je površina pod pojedinom vrstom voća veća od 0,2 ha
uz uvjet da je proizvedeno voće u cijelosti
ili uglavnom namijenjeno prodaji na tržištu.
1) According
to the Regulation No. 1337/2011 of the European Parliament and of the
Council, the survey has to cover the orchards with the area exceeding 0.2 ha
for each permanent crop entirely or
mainly produced for the market
4. POVRŠINA VOĆNIH VRSTA PREMA STAROSTI U 20121)
AREA OF
FRUIT SPECIES, BY AGE, 20121)
|
Razredi
starosti
|
Površina,
ha
Area, ha
|
Age
classes
|
|
jabuke
Apples
|
breskve
i nektarine
Peaches
and nectarines
|
mandarine
Mandarins
|
masline
Olives
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 – 4
|
1
192,8
|
329,7
|
151,9
|
2
346,0
|
0 – 4
|
|
5 – 11
|
-
|
-
|
-
|
3
012,2
|
5 – 11
|
|
5 – 14
|
2 221,7
|
614,8
|
603,3
|
-
|
5 – 14
|
|
12 – 49
|
-
|
-
|
-
|
3
773,4
|
12 – 49
|
|
15 – 24
|
788,5
|
-
|
255,7
|
-
|
15 – 24
|
|
15 i više
|
-
|
97,8
|
-
|
-
|
15 and over
|
|
25 i više
|
595,6
|
-
|
464,0
|
-
|
25 and over
|
|
50 i više
|
-
|
-
|
-
|
7
422,3
|
50 and over
|
1) Prema
Uredbi Europskog parlamenta i Vijeća br. 1337/2011., istraživanjem su
obuhvaćeni voćnjaci čija je površina pod pojedinom vrstom voća veća od 0,2 ha
uz uvjet da je proizvedeno voće u cijelosti
ili uglavnom namijenjeno prodaji na tržištu.
1) According
to the Regulation No. 1337/2011 of the European Parliament and of the
Council, the survey has to cover the orchards with the area exceeding 0.2 ha
for each permanent crop entirely or
mainly
5. GUSTOĆA NASADA VRSTA VOĆA PREMA RAZREDIMA
STAROSTI U 2012.
PLANTING
DENSITY OF FRUIT SPECIES, BY AGE CLASSES, 2012
|
Razredi
starosti
|
Prosječna
gustoća nasada, broj stabala/ha
Average density, number of trees/ha
|
Age
classes
|
|
jabuke
Apples
|
breskve
i nektarine
Peaches
and nectarines
|
mandarine
Mandarins
|
masline
Olives
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ukupno
|
1
919
|
704
|
1
054
|
218
|
Total
|
|
0 – 4
|
2
366
|
711
|
985
|
235
|
0 – 4
|
|
5 – 11
|
-
|
-
|
-
|
248
|
5 – 11
|
|
5 – 14
|
2
049
|
723
|
944
|
-
|
5 – 14
|
|
12 – 49
|
-
|
-
|
-
|
210
|
12 – 49
|
|
15 – 24
|
1
612
|
-
|
1
161
|
-
|
15 – 24
|
|
15 i više
|
-
|
560
|
-
|
-
|
15 and over
|
|
25 i više
|
949
|
-
|
1
162
|
-
|
25 and over
|
|
50 i više
|
-
|
-
|
-
|
205
|
50 and over
|
METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA
|
|
NOTES ON METHODOLOGY
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Izvor i
metode prikupljanja podataka
|
|
Source
and methods of data collection
|
|
|
|
|
|
Baznim istraživanjem o strukturi voćnjaka prema
Eurostatovoj metodologiji prikupljaju se podaci o površini intenzivnih
voćnjaka za određene vrste voća.
|
|
Data on
areas of intensive orchards under cultivation with certain species of
fruits are collected, according to the Eurostat’s methodology, by the Basic
Survey on Orchard Structure.
|
|
|
|
|
|
Podaci o površini intenzivnih voćnjaka prema vrstama
voća preuzeti su od Agencije za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i
ruralnom razvoju u skladu s Pravilnikom o evidenciji uporabe
poljoprivrednog zemljišta (NN, br. 149/11.).
|
|
Data on the area of intensive orchards by fruit
species were taken over from the Paying
Agency for Agriculture, Fisheries and Rural Development in
accordance with the Ordinance on Registration of the Agricultural Land Use
(NN, No. 149/11)..
|
|
|
|
|
|
Istraživanjem su obuhvaćena gospodarstva koja se
koriste intenzivnim nasadom pojedine vrste voća od 0,2 ha i većim uz uvjet
da je proizvedeno voće uglavnom namijenjeno tržištu.
|
|
The
survey comprised agricultural holdings using 0.2 ha and more of intensive
plantations of certain fruit species, provided that the fruit produced is
entirely or mainly intended for the market.
|
|
|
|
|
|
Podaci
o površinama voćnjaka odnose se na stanje 1. lipnja 2012.
|
|
Data on
areas of orchards refer to the situation as on 1 June 2012.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Definicije
|
|
Definitions
|
|
|
|
|
|
Voćnjaci su
zemljišta zasađena voćnim stablima. Mogu biti čisti ili miješani nasadi.
Baznim istraživanjem o strukturi voćnjaka obuhvaćene su površine pojedinih
vrsta voćaod 0,2 ha i veće, odnosno oni voćni nasadi čija je proizvodnja
pretežno namijenjena prodaji.
|
|
Orchards are
areas planted with fruit trees, which may be pure or mixed plantations. The
basic Survey on the Structure of Orchards covered the area of 0.2 ha of
certain fruit species and larger, that is, fruit plantations whose
production is mainly intended for sale.
|
|
|
|
|
|
Vrsta
voća
jest skupina voćaka koje imaju zajednička obilježja i međusobno se
razmnožavaju, razlikuju se po vremenu dozrijevanja, sastojcima,
upotrebljivosti i trajnosti.
|
|
Species
of fruit trees are groups of fruits with common
characteristics and they can interbreed. They differ in to the time of
ripening, ingredients, use and length of use.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Abbreviations
|
|
|
|
|
|
|
|
Eurostat
|
Statistički
ured Europske unije
|
|
EU
|
European Union
|
|
ha
|
hektar
|
|
Eurostat
|
Statistical Office of the European
Communities
|
|
NN
|
Narodne
novine
|
|
ha
|
hectare
|
|
|
|
|
NN
|
Narodne novine, official gazette of the Republic of Croatia
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Symbols
|
|
|
|
|
|
-
|
nema
pojave
|
|
-
|
no occurrence
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Izdaje i
tiska Državni zavod za statistiku Republike Hrvatske, Zagreb, Ilica 3, p. p.
80.
Published and printed by the Croatian Bureau of Statistics, Zagreb,
Ilica 3, P. O. B. 80
Telefon/ Phone:
+385 (0) 1 4806-111, telefaks/ Fax: +385 (0) 1 4817-666
Odgovara
ravnatelj Marko Krištof.
Person responsible: Marko Krištof, Director
General
Priredili: Mira
Šimanović, Predrag Cvjetićanin i Željko Kanižaj
Prepared
by: Mira Šimanović, Predrag Cvjetićanin and Željko Kanižaj
|
|
MOLIMO KORISNIKE DA PRI
KORIŠTENJU PODATAKA NAVEDU IZVOR.
USERS
ARE KINDLY REQUESTED TO STATE THE SOURCE.
|
|
Naklada:
20 primjeraka
20 copies
printed
Podaci iz
ovog priopćenja objavljuju se i na internetu.
First Release data are also published on the
Internet.
|