image description

 

GODINA/ YEAR: LII.                                        ZAGREB, 12. KOLOVOZA 2015./ 12 AUGUST, 2015                                BROJ/ NUMBER: 1.1.35.

 

CODEN POPCEA        ISSN 1330-0350

 

 

 

REVIZIJA PODATAKA OTKUPA I PRODAJE POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA

U PRVOM TROMJESEČJU 2015.1)2)

REVISION OF DATA OF PURCHASE AND SALE OF PRODUCTS OF AGRICULTURE, FORESTRY AND FISHING, FIRST QUARTER OF 20151)2)

 

 

 

Zbog naknadnog dostavljanja korigiranih podataka izvještajnih jedinica provedena je revizija objavljenih podataka Otkupa i prodaje poljoprivrednih proizvoda u prvom tromjesečju 2015. (Priopćenje 1.1.2/1.) koje ovdje prikazujemo.

 

Due to the fact that the reporting units subsequently sent the corrected data, the data published in the quarterly first release entitled Purchase and sale of products of agriculture, forestry and fishing, first quarter of 2015 (First Release No. 1.1.2/1.) have been revised. The revision is presented in this first release.

 

 

 

 

 

 

Vrijednost otkupa i prodaje poljoprivrednih proizvoda u prvom tromjesečju 2015. iznosila je 1 110 643 529 kuna. Od toga je vrijednost prodaje iz vlastite proizvodnje poslovnih subjekata iznosila 781 394 877 kune ili 70,4%, dok je vrijednost otkupa od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava iznosila 329 248 652 kune ili 29,6%.

 

In the first quarter of 2015, the total purchase and sale value of agricultural products amounted to 1 110 643 529 kuna, out of which the sale from own production of business entities was 781 394 877 kuna (70.4%) and the purchase from private family farms was 329 248 652 kuna (29.6%).

 

 

 

U usporedbi s istim tromjesečjem prethodne godine vrijednost poljoprivrednih proizvoda bilježi pad za 3,1%, od čega je vrijednost prodaje iz vlastite proizvodnje poslovnih subjekata porasla za 0,8%, dok je otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava pao za 11,3%. Na pad vrijednosti utjecale su i smanjene količine prodanih i otkupljenih poljoprivrednih proizvoda te cijene određenih proizvoda. Upravo grupe proizvoda koje čine najveći udio u ovom tromjesečju bilježe i pad cijena u usporedbi s prvim tromjesečjem prethodne godine (kravlje mlijeko za 11,9% i svinje žive za 9,4%).

 

Compared to the same quarter of the previous year, the value of the agricultural products decreased by 3.1%, out of which the value of the sale from own production of business entities increased by 0.8% while the purchase from private family farms decreased by 11.3%. That decrease in the values was mostly caused by reduced quantities of sold and purchased agricultural products as well as by prices of particular products. In fact, it is just the groups of products with the major share that recorded the decrease in prices in that quarter compared to the first quarter of the previious year (11.9% of cows’ milk and 9.4% of pigs, live).

 

 

 

U strukturi vrijednosti otkupa i prodaje poljoprivrednih proizvoda u prvom tromjesečju 2015. sirovo kravlje mlijeko sudjeluje s 29,2%, svinje, žive, sa 18,5%, goveda, živa, s 15,8% perad, živa, s 9,5%, žitarice sa 7,5%, kokošja jaja s 5,8%, vino s 4,8%, ostalo povrće, svježe, dinje i lubenice s 2,0%, ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće s 1,7%, a ostali proizvodi s 5,2%.

 

In the first quarter of 2015, concerning the structure of the total purchase and sale values of agricultural products, raw cows' milk contributed with 29.2%, pigs, live, with 18.5%, cattle, live, with 15.8%, poultry, live, with 9.5%, cereals with 7.5%, hens’ eggs with 5.8% wine with 4.8%, other vegetables, fresh, melons and watermelons with 2.0%, other fruits, nuts and similar stone-fruits with 1.7% and other products with 5.2%.

 

 

 

 

 

 

1)       Od 2015. podaci za šumarstvo i ribarstvo preuzimaju se iz administrativnih izvora. Objavljivat će se na godišnjoj razini prema Kalendaru objavljivanja statističkih podataka 2016. u baznim priopćenjima iz područja statistike šumarstva i ribarstva.

2)       Vidi Metodološka objašnjenja.

1)       Since 2015, the forestry and fishing data have been taken over from administrative sources. They will be published at the annual level according to the 2016 Calendar of Statistical Data Issues in basic first releases in the forestry and fishing statistics.

2)       See Notes on Methodology.

 

 

 

 

 

 

1.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA

      VALUE OF PURCHASED AND SOLD AGRICULTURAL PRODUCTS

kune

Kuna

 

I – III. 2014.

I. – III. 2015.

Indeksi
Indices

 I. – III. 2015.

 I. – III. 2014.

 

 

 

 

 

 

 

Ukupno

1 146 372 000

1 110 643 529

 

96,9

Total

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih
gospodarstava

371 024 471

329 248 652

 

88,7

Purchase from private family farms

 

 

 

 

 

 

Prodaja iz vlastite proizvodnje poslovnih
subjekata

775 347 529

781 394 877

 

100,8

Sale from own production of business entities

 

 

 

2.   VRIJEDNOST OTKUPLJENIH I PRODANIH POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA PREMA SKUPINAMA PROIZVODA U PRVOM TROMJESEČJU 2015.

      VALUE OF PURCHASED AND SOLD AGRICULTURAL PRODUCTS, BY GROUPS OF PRODUCTS, FIRST QUARTER OF 2015

kune

Kuna

 

Ukupno

Total

Otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava

Purchase from
 private family
 farms

Prodaja iz

vlastite proizvodnje poslovnih
subjekata

Sale from own
 production of
 business entities

 

 

 

 

 

 

Ukupno

1 110 643 529

329 248 652

781 394 877

Total

 

 

 

 

 

Žitarice

82 951 077

48 439 340

34 511 737

Cereals

Suho mahunasto povrće

9 045

9 045

-

Dry leguminous vegetables

Krumpir

11 817 964

8 525 115

3 292 849

Potatoes

Uljano sjemenje

11 291 687

2 289 847

9 001 840

Oil seeds

Šećerna repa i sjemenje šećerne repe

1 039 158

-

1 039 158

Sugar beets and sugar beets seeds

Neprerađeni duhan

-

-

-

Unmanufactured tobacco

Krmni usjevi

1 450 786

16 541

1 434 245

Forage crops

Rezano cvijeće i cvjetni pupovi

40 620

40 620

-

Cut flowers and flower buds

Bilje ponajprije za uporabu u parfimeriji i farmaciji i slične svrhe

4 438 315

908 766

3 529 549

Plants predominantly for use in perfumery, pharmacy and similar purposes

Ostalo povrće, svježe, dinje i lubenice

22 026 181

4 597 001

17 429 180

Other vegetables, fresh, melons and watermelons

Sadni materijal

13 240 762

107 512

13 133 250

Planting material

Grožđe

-

-

-

Grapes

Ostalo voće, orasi i slično koštuničavo voće

18 373 034

1 072 548

17 300 486

Other fruits, nuts and similar stone-fruits

Vino

53 377 219

8 729

53 368 490

Wine

Maslinovo ulje

2 825 841

74 240

2 751 601

Olive oil

Goveda, živa

175 343 883

40 832 028

134 511 855

Cattle, live

Sirovo kravlje mlijeko

323 907 323

194 564 200

129 343 123

Raw cows’ milk

Konji, magarci, mule i mazge, žive

1 293 925

1 124 139

169 786

Horses, donkeys, mules and hinnies, live

Ovce i koze, žive

2 409 783

1 698 817

710 966

Sheep and goats, live

Sirovo ovčje i kozje mlijeko

6 351 345

6 023 321

328 024

Raw sheep’s and  goats’ milk

Svinje, žive

206 092 404

16 430 470

189 661 934

Pigs, live

Perad, živa

105 389 440

1 360 666

104 028 774

Poultry, live

Kokošja jaja

65 062 917

4 342

65 058 575

Hens’ eggs

Ostale uzgojene životinje, žive

Other bred animals, live

Proizvodi od uzgojenih životinja

1 062 821

1 000 365

62 456

Products of bred animals

Sirove kože s dlakom ili vunom, osim janjeće kože

847 999

121 000

726 999

Raw haired or wool skins, excluding lambs’ skin

 

 

 

 

3    PROSJEČNE CIJENE ODABRANIH POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA PRI PROIZVOĐAČIMA U PRVOM TROMJESEČJU 2015

      AVERAGE PRICES OF SELECTED PRODUCERS’ AGRICULTURAL PRODUCTS, FIRST QUARTER OF 2015

 

Mjerna jedinica

Prosječne cijene, kune

Average price, kuna

Unit of measure

 

ukupno

Total

iz otkupa

From purchase

iz prodaje

From sale

 

 

 

 

 

 

 

Meka pšenica, ozima – merkantilna
(13% vlage, 2% nečistoće)

t

1 305,59

1 299,71

1 313,91

t

Soft wheat, winter – mercantile
(13% of moisture; 2% of dirt)

Kukuruz – merkantilni
(14% vlage, 2% nečistoće)

t

872,60

850,05

912,44

t

Maize mercantile
(14% of moisture; 2% of dirt)

Soja

t

2 676,42

2 387,74

2 773,08

t

Soya beans (dry grain)

Lucerna

t

1 429,41

-

1 429,41

t

Lucerne

Crveni luk

kg

1,82

1,42

1,84

kg

Onions

Mrkva – konzumna

kg

3,20

3,25

2,49

kg

Carrot – for consumption

Kupus, sve vrste

kg

1,85

1,76

2,00

kg

Cabbages, all types

Jabuke – konzumne

kg

2,51

3,11

2,47

kg

Apples – for consumption

Vino (stolno, s oznakom ili bez oznake
geografskog podrijetla)

l

8,30

13,55

8,29

l

Table wine (with or without label
of geographic origin)

Maslinovo ulje

l

74,49

36,95

76,58

l

Olive oil

Telad za klanje

kg

20,04

22,57

18,55

kg

Calves for slaughtering

Junad za klanje

kg

14,94

14,17

15,13

kg

Bovine yearlings for slaughtering

Sirovo kravlje mlijeko

l

2,71

2,58

2,92

l

Raw cows’ milk

Svinje teže od 50 kg

kg

8,61

9,18

8,56

kg

Pigs, over 50 kg

Tovljeni pilići (brojleri)

kg

7,60

8,53

7,58

kg

Broilers

Jaja – konzumna

kom

0,72

0,88

0,72

p/st

Consumer eggs

 

 

 

METODOLOŠKA OBJAŠNJENJA

 

NOTES ON METHODOLOGY

 

 

 

 

 

 

Izvor i metode prikupljanja podataka

 

Source and methods of data collection

 

 

 

Prodaja i otkup poljoprivrednih proizvoda prate se mjesečno na obrascima PO-31a/M i PO-31b/M.

 

Data on the sale and purchase of agricultural products are collected on the monthly basis through PO-31a/M and PO-31b/M forms.

 

 

 

Izvještajne jedinice za koje se podnose mjesečni izvještaji o prodaji i otkupu poljoprivrednih proizvoda (PO-31a/M i PO-31b/M) jesu pravne osobe i njihovi dijelovi te obrtnici razvrstani u područje A Poljoprivreda, šumarstvo i ribarstvo – odjeljak 01 (osim skupine 01 7 Lov, stupičarenje i uslužne djelatnosti povezane s njima) i ostale pravne osobe i obrtnici koji proizvode ili otkupljuju poljoprivredne proizvode te su razvrstani u druge djelatnosti prema NKD-u 2007.

 

Reporting units, for which monthly reports on sale and purchase of agricultural products, are submitted (PO-31a/M and PO-31b/M forms), are legal entities and parts thereof and tradesmen classified into section A Agriculture, forestry and fishing – division 01 (except for group 01 7 Hunting, trapping and related service activities) as well as other legal entities and tradesmen engaged in processing and purchasing of agricultural products, classified in other activities according to the NKD 2007.

 

 

 

Izvještajni obrazac sadržajno je usklađen s Priručnikom statistike poljoprivrednih cijena EU-a (Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2008).

 

Regarding its contents, the questionnaire has been harmonised with the Handbook for EU Agricultural Price Statistics, 2008.

 

 

 

 

 

 

Obuhvat

 

Coverage

 

 

 

Obuhvat za prodaju i otkup poljoprivrednih proizvoda je selektivan  Uključene su pravne osobe s 10 i više zaposlenih te obrtnici s 5 i više zaposlenih.

 

The coverage for sale and purchase of agricultural products is selective  It includes legal entities employing 10 or more persons and tradesmen employing 5 or more persons.

 

 

 

Obrazac PO-31a/M istražuje prodaju poljoprivrednih proizvoda iz vlastite proizvodnje pravnih osoba i njihovih dijelova te obrtnika.

 

The PO-31a/M form explores the sale of agricultural products from own production of legal entities and parts thereof as well as tradesmen.

 

 

 

Obrazac PO-31b/M istražuje otkup poljoprivrednih proizvoda od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava radi daljnje prodaje ili prerade.

 

The PO-31b/M form explores the purchase of agricultural products from family farms aimed at further sale or processing.

 

 

 

Svrha istraživanja jest prikupljanje podataka o prosječnim proizvođačkim cijenama poljoprivrednih proizvoda  Napominjemo da zbog selektivnog obuhvata dobiveni podaci ne čine ukupan otkup i prodaju na teritoriju Republike Hrvatske.

 

The purpose of surveys is collecting data on average producer prices of agricultural products  It should be noted that, due to the selective coverage, the obtained data do not represent the total purchase and sale on the territory of the Republic of Croatia.

 

 

 

Izvještajni obrazac sadržava količine, vrijednosti i prosječne cijene.

 

The questionnaire contains quantities, values and average prices.

 

 

 

Obrasci PO-31a/M i PO-31b/M obuhvaćaju 144 proizvoda iz biljne i stočne proizvodnje.

 

The PO-31a/M and PO-31b/M forms cover 144 products of crop and animal production.

 

 

 

 

 

 

Definicije

 

Definitions

 

 

 

Prosječne proizvođačke cijene jesu cijene u koje su uključeni porezi (osim PDV-a), a subvencije su isključene.

 

Average producers’ prices are those including taxes (excluding VAT), while subsidies are excluded.

 

 

 

Bilje ponajprije za uporabu u parfimeriji i farmaciji i slične svrhe; uključuje kamilicu, lavandu i ostalo bilje za uporabu u parfimeriji i farmaciji.

 

Plants predominantly for use in perfumery and pharmacy and similar purposes; Included are Camilla, lavender and other plans for use in perfumery and pharmacy.

 

 

 

Uljano sjemenje obuhvaća soju, uljanu repicu i suncokret.

 

Oil seeds include soya beans, rapeseed and sunflower.

 

 

 

Sadni materijal obuhvaća voćne sadnice, cjepove vinove loze i sadnice bobičastog voća.

 

Planting material includes fruit seedlings, vine and berry seedlings.

 

 

 

Podaci za vino i maslinovo ulje odnose se samo na proizvode dobivene od grožđa i maslina iz vlastite proizvodnje.

 

Data on wine and olive oil cover only products made from grapes and olives from own production.

 

 

 

Cijena soje uključuje i soju namijenjenu za sjemensku proizvodnju.

 

Price of soya beans also includes soya beans intended for seed production.

 

 

 

Podaci za konje, magarce, mule i mazge odnose se na konje za klanje.

 

Data on horses, donkeys, mules and hinnies refer to horses for slaughter.

 

 

 

Ostale uzgojene životinje, žive, odnose se na kuniće.

 

Other bred animals, live, refer to rabbits.

 

 

 

Proizvod od uzgojenih životinja odnosi se na prirodni med.

 

Other bred animals’ product refers to natural honey.

 

 

 

Ovaj dokument proizveden je uz financijsku pomoć Europske unije. Za sadržaj dokumenta odgovoran je isključivo Državni zavod za statistiku te se ni pod kojim uvjetima ne smije smatrati da izražava stav Europske unije.

 

This document has been produced with the financial assistance of the European Union. The contents of this document are the sole responsibility of the Croatian Bureau of Statistics and can under no circumstances be regarded as reflecting the position of the European Union

 

 

 

 

 

 

Kratice

 

Abbreviations

 

 

 

EU

Europska unija

 

EU

European Union

kg

kilogram

 

kg

kilogram

kom.

komad

 

l

litre

l

litra

 

NKD 2007.

National Classification of Activities, 2007 version

NKD 2007.

Nacionalna klasifikacija djelatnosti, verzija 2007

 

p/st

pieces/sticks

PDV

porez na dodanu vrijednost

 

t

tonne

t

tona

 

VAT

value added tax

 

 

 

 

 

 

Znakovi

 

Symbols

 

 

 

-

nema pojave

 

-

no occurrence

ne raspolaže se podatkom

 

data not available

 

 

 

 

 

 

Objavljuje i tiska Državni zavod za statistiku Republike Hrvatske, Zagreb, Ilica 3, p  p  80

Published and printed by the Croatian Bureau of Statistics, Zagreb, Ilica 3, P  O  B  80

Telefon/ Phone: +385 (0) 1 4806-111, telefaks/ Fax: +385 (0) 1 4817-666

 

Odgovara ravnatelj Marko Krištof

Person responsible: Marko Krištof, Director General

 

Priredile: Mirjana Žanić i Milena Šimičević

Prepared by: Mirjana Žanić and Milena Šimičević

 

 

MOLIMO KORISNIKE DA PRI KORIŠTENJU PODATAKA NAVEDU IZVOR

USERS ARE KINDLY REQUESTED TO STATE THE SOURCE

 

 

Naklada: 20 primjeraka

20 copies printed

 

Podaci iz ovog priopćenja objavljuju se i na internetu

First Release data are also published on the Internet

 

Služba za komunikaciju s korisnicima

User Communication Department

 

·     Informacije i korisnički zahtjevi

     Information and user requests

·     Pretplata publikacija

     Subscription

·     Novinarski upiti

     Press corner

 

      Telefon/ Phone:
      +385 (0) 1 4806-138, 4806-154, 4811-212

      Elektronička pošta/ E-mail:
      stat info@dzs hr

      Telefaks/ Fax:
      +385 (0) 1 4806-148, 4806-199

 

      Telefon/ Phone:
      +385 (0) 1 4814-791

      Elektronička pošta/ E-mail:
      prodaja@dzs hr

      Telefaks/ Fax:
      +385 (0) 1 4806-148, 4806-199

 

      Telefon/ Phone:
      +385 (0) 1 4806-121, 4806-196

      Elektronička pošta/ E-mail:
      press@dzs hr

      Telefaks/ Fax:
      +385 (0) 1 4806-148, 4806-199